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生活中心／綜合報導

▲「日本人的歐吉桑」本身就是福岡縣人。（圖／翻攝臉書）

日前台灣旅客一行6人到日本九州福岡拉麵店用餐，只點3碗麵輪流吃，被店員喝斥後氣得走人，並在Google頁面刷一星負評。對此，旅台作家「日本人的歐吉桑」發文表示，能理解外界對福岡拉麵店的態度有很大不滿，但真不希望這樣報復，同時分享關於「福岡拉麵的5件事」，讓大家知道觸發整起事件的成因。

在台長住9年的「日本人的歐吉桑」本身就是福岡人，針對此事件，他指出，台灣拉麵店大多是服務業，通常是「客人至上」，客人對店家服務的品質期待較高，但福岡身為日本拉麵聖地，不少一經營就幾10年且不倒的拉麵名店，老闆通常固執、有個性，他們很相信自己的拉麵，規矩也比較嚴格。

「日本人的歐吉桑」表示，對於拉麵店的規矩，日本人不會抱怨，尤其是福岡縣的人更是如此，因為對當地人而言，拉麵店不算是服務業，而是「職人」的世界，所以很少會有人期待店家服務，只會著重在拉麵好吃與否。

因此，假如客人態度不好，或老闆不喜歡這位客人，客人就不一定能吃的到拉麵，如若老闆脾氣很悍的話，甚至可能直接下逐客令；即便如此，「日本人的歐吉桑」坦言，不論在日本的哪個地方，「點一碗拉麵共享真的不太好，所有拉麵店老闆都討厭這樣的行為」。

▲這間拉麵店「博多大砲拉麵（博多大砲ラーメン）」位於日本福岡。（圖／翻攝自Google地圖）

此次發生糾紛的「博多大砲拉麵」，本身是一間很小的店，吧檯就只有9個位置，因此老闆會有這樣的行為，是理所當然的；他也表示，能理解遊客為何對福岡拉麵店態度極為不滿，因有些店的老闆真的很兇。

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不過，「日本人的歐吉桑」仍不希望以Google負評的方式來報復，因為這無法解決問題，拉麵店老闆也不會因此改善服務跟態度，反而會更討厭外國客人；另外，他也透露，若想去福岡吃拉麵，需要注意5件事，並做好心理準備：

1.不要期待老闆的服務

2.必須接受老闆的個性

3.就算不喜歡上述兩者，也不要留負評（真的很想抱怨，可以私訊他（指「日本人的歐吉桑」）就好）

4.可以期待福岡的拉麵，因為真的很好吃

5.吃完不要去夜店，因為福岡拉麵味道很重，可能會被女生討厭

最後，「日本人的歐吉桑」也在文末忍不住提出一個疑惑：「為什麼那個人（指在Google留負評的人）要這麼大肆宣傳自己是台灣人呢？」